ANALISIS MODAL KERJA PRODUKSI DAN PERDAGANGAN KOPI ARABIKA KINTAMANI

I MADE ADI PARIMARTHA, S.TP | 1292561009
Fakultas Teknologi Pertanian | Magister Ilmu Dan Teknologi Pangan

KARAKTERISASI SENYAWA BIOAKTIF EKSTRAK DAUN SEMBUNG(Blumea balsamifera (L)DC) DARI BEBERAPA JENIS PELARUT

IDA BAGUS KETUT MANTRA, S.Gz. | 1592561004
Fakultas Teknologi Pertanian | Magister Ilmu Dan Teknologi Pangan

KAJIAN PENGARUH PERBANDINGAN BAHAN DENGAN PELARUT DAN pH TERHADAP KARAKTERISTIK EKSTRAK BEKATUL BERAS HITAM SEBAGAI BAHAN PEWARNA FUNGSIONAL

IDA AYU ARY WIDNYANI, S.TP. | 1592561006
Fakultas Teknologi Pertanian | Magister Ilmu Dan Teknologi Pangan

Isolasi dan Identifikasi Bakteri Asam Laktat Penghasil Senyawa Antikapang dari Fermentasi Kopi Rakyat Asal Kintamani Kabupaten Bangli

Sayi Hatiningsih, S.TP. | 1682511015
Fakultas Teknologi Pertanian | Magister Ilmu Dan Teknologi Pangan

Kemampuan Bakteri Asam Laktat yang Diisolasi dari Air Susu Ibu dalam Menurunkan Kadar Kolesterol Darah Tikus Putih Galur Wistar

A.A. NGR DWI ARIESTA WIJAYA PUTRA, S.TP. | 1592561010
Fakultas Teknologi Pertanian | Magister Ilmu Dan Teknologi Pangan

EFEK ANTI KONSTIPASI BAKSO IKAN LELE (Clarias sp.) DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cotonii) TERHADAP TIKUS JANTAN GALUR WISTAR (Rattus novergicus) YANG DIINDUKSI GAMBIR

PINKY NATALIA SAMANTA, S.S.T.Pi. | 1592561009
Fakultas Teknologi Pertanian | Magister Ilmu Dan Teknologi Pangan

Pengaruh Ready To Use Therapeutic Food (RUTF) Kombinasi Kacang Tanah Dan Kacang Hijau Terhadap Peningkatan Berat Badan Pasien Malnutrisi Anak Di Rumah Sakit Sanglah

IDA AYU SURYA AGUSTINI, S.ST. | 1592561002
Fakultas Teknologi Pertanian | Magister Ilmu Dan Teknologi Pangan

Potensi Tepung Rebung Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata BUZE-KURZ) Sebagai Sumber Serat Pangan Dan Prebiotik

DYLLA HANGGAENI DYAH PUSPANINGRUM, S.TP | 1292561001
Fakultas Teknologi Pertanian | Magister Ilmu Dan Teknologi Pangan

Efek Antioksidan Minuman Sinom (Curcuma domestica Val. Tamarindus indica L.) pada Kerusakan Sel Beta Pulau Langerhans Tikus Putih Sparaque Dawley Diabetes Mellitus

NI KETUT WIRADNYANI,S.P | 1292561002
Fakultas Teknologi Pertanian | Magister Ilmu Dan Teknologi Pangan

AKTIVITAS ANTIBAKTERI MINYAK DAUN SEREH (CYMBOPOGON CITRATUS) PADA ADONAN SATE LILIT IKAN LAUT

DEWA NYOMAN ADI PARAMARTHA, S.TP | 1292561005
Fakultas Teknologi Pertanian | Magister Ilmu Dan Teknologi Pangan