Kandungan Senyawa Bioaktif Ekstrak Bubuk Daun Cemcem (Spondias Pinnata (L.f.) Kurz dan Pengaruhnya Terhadap Kadar MDA dan SOD Pada Hati Tikus Sprague Dawley Tesis

NI PUTU ENY SULISTYADEWI, S.GZ | 1292561007
Fakultas Teknologi Pertanian | Magister Ilmu Dan Teknologi Pangan

Karakteristik Isotermis Sorpsi Air Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz) Instan pada Berbagai Model Pendekatan dan Pendugaan Masa Kadaluarsanya Menggunakan Beberapa Bahan Kemasan Tesis

PANDE P ELZA FITRIANI, S.TP | 1292561008
Fakultas Teknologi Pertanian | Magister Ilmu Dan Teknologi Pangan